Lo que los hace Fuertes a estos canales
1/3 de la venta de alimentos a nivel nacional se hace en la vía pública.
En la CDMX existen más de 100 mil comerciantes en vía pública.
El 85% de la fuerza laboral en México frecuenta este tipo de establecimientos.
Existen más de 850 mil tiendas a nivel nacional.
El tendero forma una relación cercana con sus clientes, los conoce
El canal tradicional recibe 100 millones de clientes al día, 70% son frecuentes.
*Según la secretaria de economía 874 mil personas trabajan vendiendo alimentos en la vía publica en el comercio
informal, y el canal tradicional genera 7 millones de empleos.
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